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コメントあざっす!!

あさ漬けのほうがうまい

刺身?生魚なんて野蛮。
醤油?匂いきついんだよ。

と、韓国人は数十年前まで馬鹿にしてた。
今じゃ、外国で日本料理の店を出してるのは韓国人の方が多いぐらいなのにな。

あまつさえ起源までも…

どっかの連中と違って押し付けがましく宣伝とかしないのだよ

なにこのレス……
レスを抽出してるほうも悪意の塊じゃん
同じ日本国民として恥ずかしいわ

↑トンスル下痢だくでとかにも腹立てる人?

チョンはたくあん食ってるはずだぞ
あ、日本の劣化コピーすぎて、あっちのはたくあんの原型ないのかw

炊きたての熱~いご飯。
出汁のきいた味噌汁なら、わかめだけでも十分だが、今日はネギにおあげも奢っちゃおう。
ホクホク甘いホウレンソウのおひたしに醤油を1、2滴ぽたり。
鰯の丸干しは鰯さんに感謝して頭からがぶり。ほろ苦さがまたご飯に合うんだ、これ。
そして、そこでナスやキュウリのぬか漬け登場ですよ。
月並みだが、大地の恵みそのもの。いや、それ以上の形容があるだろうか?
ああ、明日も一日頑張ります。

ちょっとだけおかわりしよっと。

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韓国人「ぬか漬け?うわあ変な食べ物!」「なんでこんなの作るの?」

1 名前: ノイズn(東京都)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 12:59:05.48 ID:rykcCtMo ?PLT(12075) ポイント特典


 

「食わず嫌いになるべからず!」
料理は文化を知る最良の手段


  料理はその国の文化を知るには、とても良い手段である。
日本在住の韓国人ブロガー「スル夫人」は、日本の家庭料理について紹介している。
日本で暮らす多くの韓国人留学生が健康になれるようにと始めたブログだそうだが、
食を通じて日本文化への理解も深まればいいと語る。
ブログには「かつおのたたき」や「鶏肉と冬瓜の煮物」などのほか、最近では「ぬか漬け」が紹介されている。

  「ぬか漬けは、韓国人の口に合わないため断片的にしか知られていないが、
日本の漬け物の中では梅干しやたくわんと同様、中心的な食べ物です」と述べ、
作り方から、なぜ「ぬか漬け」というのか日本語の解説も含めながら紹介する。
「日本料理のレシピひとつを紹介するのにも、日本語まで理解しないといけないから大変ですよね?
でも、日本料理が日本文化を知る一番いい方法であるように、
日本語を知ればさらに日本への理解も深まります」と述べる。

  そして、「日本にはカツ丼やコロッケ、カレー、牛丼、うどんなどがありますが、
もう一歩踏み込めば、さらに奥の深い料理がたくさんあることが分かります。
魚を中心にした無駄のない献立が、日本の主婦たちの指先には隠されているのです。
それを知らずに、日本を旅行した後で『日本の料理には深みがない』などと言うのはとても残念なこと」
と述べる。
「偏見は見えるものを見るのではなく、見たいものしか見ない」とし、
日本特有の「ぬか漬け」も、
「変な食べ物!」「なんでこんなの作るの?」と言わずに、
どんな食べ物なのか、どうやって作られているのか、
なぜ日本でぬか漬けが作られたのか考えるべきだという。


  コメント欄には「日本人の家でぬか漬けを見た時はカルチャーショックを受けた」
「私は日本で暮らすうちに慣れました」といった意見のほか、ぬか漬けを始めて知った人たちからは
「不思議な食べ物」「どんな味?」「是非作ってみたい」といった意見が寄せられた。
(編集担当:新川悠)


http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2009&d=1021&f=national_1021_021.shtml


2 名前: ノイズn(アラバマ州)[] 投稿日:2009/10/21(水) 12:59:43.92 ID:PL4tJb4n
以下トンスルとキムチに関するレス




3 名前: モズク[] 投稿日:2009/10/21(水) 12:59:49.87 ID:ClmsVOTo
人糞漬け




4 名前: ノイズx(中部地方)[] 投稿日:2009/10/21(水) 12:59:51.46 ID:nbw8nXWs
つぼ漬けが一番美味い






5 名前: ノイズf(東京都)[] 投稿日:2009/10/21(水) 12:59:55.10 ID:EveeCkPP
こっちくんな






6 名前: ノイズx(dion軍)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:00:12.05 ID:TR9gDM7q
ウンコに言われたかねんだよ!!











11 名前: ノイズf(東京都)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:00:48.04 ID:FRq6mJvK
キムチ食ってるのに乳酸菌発酵理解できないの?

もやしもん VOL.1 通常版 [DVD]









13 名前: ノイズ2(関東)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:01:12.64 ID:E1rPnX6i
トンスルどもに言われたくはない





14 名前: モズク[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:01:15.10 ID:GSx+rolH
クソ漬けエイでも食ってろ>コリアン




15 名前: ノイズo(長屋)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:01:28.07 ID:/jtMVgzg
トンスルゴクッ




16 名前: ノイズx(関東・甲信越)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:01:37.53 ID:N3mlRbHt
糞民族は寄ってくるな




17 名前: ノイズo(長野県)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:15.70 ID:w8KppZAv
お口に合わないんでしょ? 食べなくていいよ?





18 名前: ノイズs(関東・甲信越)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:27.78 ID:E+lV1fEn
トンs……なんでもないよ




19 名前: ノイズw(関東・甲信越)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:30.43 ID:Mp4KWLwV
トンスルに関しては死ぬまで食わず嫌いでいたい




20 名前: ノイズn(関東)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:31.73 ID:SAul4MF6
<ヽ`∀´>パクッ・・・う・うまいニダ(もしかしたらぬか漬けの起源は・・・)









23 名前: ノイズf(アラバマ州)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:40.74 ID:RrkeZWDN
キムチみたいな癖の強い腐廃物とは比較にならんくらい優秀な発酵食品なんだが。





24 名前: ノイズf(catv?)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:47.14 ID:jjhgzW4d
全部トウガラシ味のくせに
深みがないとは何事だ




25 名前: モズク[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:47.89 ID:DkZoJ1Xv
ぬか漬けなんか比べ物にならない位ゲテモノな料理が自国にあるだろうに、
韓国人は自国の食文化を知らないのか。




26 名前: ノイズ2(千葉県)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:02:56.42 ID:G0fF09yW
それでも絶賛されるような事になったら起源を主張するんだろ?




27 名前: ノイズf(神奈川県)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:03:04.91 ID:O+Gg/6bP
漬物は総じて不味い




28 名前: ノイズn(東京都)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:03:10.25 ID:0mIZhPdd
小一時間もしないうちにぬか漬けが韓国発祥になってる予感




29 名前: ノイズn(岐阜県)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:03:23.79 ID:RHlfMflz
犬はおいしいの?






30 名前: ノイズc(関東・甲信越)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:03:27.60 ID:Ud5cBiSO
ホンタク、トンスルを見ればわかるようにあいつらの主食はうんこ。
そいつらが人間の食事を見たら変に思うのも当たり前。相互理解が大切だよね







31 名前: ノイズf(神奈川県)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:03:28.16 ID:6qzDxcOT
でも流石にトンスルは無理だわ・・・




32 名前: ノイズo(アラバマ州)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:04:05.23 ID:bEjQR0gl
トンスル








34 名前: モズク[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:04:45.97 ID:C7yWOXuj
うんことキムチしか食文化がないくせにずいぶん偉そうだな





35 名前: ノイズ2(catv?)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:05:14.99 ID:ckF02ybz
辛いものしか食ってないから舌も頭も馬鹿になってるんだな





36 名前: ノイズa(徳島県)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:05:28.94 ID:mtNwaDPQ
韓国はトンスル漬け食べてるらしい




37 名前: ノイズ2(コネチカット州)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:06:09.81 ID:IfYnrvW0
糠床に唐辛子が入ってる
糠漬けの起源は韓国ニダ<ヽ`∀´>





38 名前: モズク[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:06:38.91 ID:u6LPwniM
乳酸発酵だからキムチに近いのに







40 名前: ノイズc(宮城県)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:07:01.39 ID:h8gyzCxu
食文化の多様性は素晴らしい事だし、機会があれば何でも食べてみたいけど
トンスルだけは無理だ




▼ 57 名前: ノイズf(catv?)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:08:47.95 ID:5tuxqfTg
>>40

じゃあ、ホンタクを食べるニダね。








136 名前: ノイズs(愛知県)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:33:41.17 ID:fDIdehAa
てか、実際にホンタクってウンコに漬けてるの?
藁の誤訳だとかって聞いたけど

研究室で韓国人留学生の斜向かいでカレー食ってる俺に教えろよ在日ども




▼ 139 名前: ノイズw(埼玉県)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:36:05.89 ID:bCc1kml6
>>136
直接聞けよww




▼ 141 名前: ノイズs(愛知県)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:37:49.50 ID:fDIdehAa
>>139
やだよ。うんこ投げつけられたらどうすんだよ。






124 名前: ノイズ2(中国・四国)[] 投稿日:2009/10/21(水) 13:26:54.41 ID:bJtv2ExX
コウジに漬けるか、大腸菌に漬けるかの違い。

書いてて気持ち悪くなっま












74 名前: ノイズ2(福岡県)[sage] 投稿日:2009/10/21(水) 13:13:24.61 ID:p6Q9cPZj
ぬかづけに茶漬けが至高の朝食







韓国人「ぬか漬け?うわあ変な食べ物!」「なんでこんなの作るの?」
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