13/08/09(金)21:14:08 No.204426569
>見栄え良くするだけじゃないのか
>知らなかった
この辺でも説明入ってるけど
ドイツ人は添加物否定しないからね
不自然な添加物は否定するけど





13/08/09(金)21:14:26 No.204426618
山岡さんなら本物のソーセージはボツリヌス菌は居ないって言う
現代の量産された牛や豚の質が悪いとか何とか言って


13/08/09(金)21:15:44 No.204426776
亜硝酸ナトリウムは消毒のために入れるのが義務化されてるからな


13/08/09(金)21:16:03 No.204426825
豆腐は塩化マグネシウム添加したりするしね

13/08/09(金)21:18:57 No.204427195
>豆腐は塩化マグネシウム添加したりするしね
にがりと言いなさい



13/08/09(金)21:16:57 No.204426929
つまり無添加ソーセージは非合法・・・


13/08/09(金)21:16:41 No.204426903
これを入れれば食中毒は防げるとか
昔の人がよく気付くなあと思う





13/08/09(金)21:17:19 No.204426983
ボツリヌス菌は製造過程で茹でたりしてもダメってこと？

13/08/09(金)21:18:35 No.204427152
>ボツリヌス菌は製造過程で茹でたりしてもダメってこと？
熱に強いんだ


13/08/09(金)21:21:07 No.204427463
>ボツリヌス菌は製造過程で茹でたりしてもダメってこと？
芽胞って防御形態だと茹でた位じゃ死なない
ボツリヌス菌が出す毒素は500ｇで全人類がしぬくらい強力なので
マジで対策しないといかんのよ





13/08/09(金)21:18:06 No.204427080
本来ソーセージに亜硝酸ナトリウムは入れない
ひき肉と一緒に入れる香草やハーブで十分殺菌されるんだよ
それを効率化するために亜硝酸ナトリウムを使い始めたのは云々





13/08/09(金)21:19:14 No.204427232
>本来ソーセージに亜硝酸ナトリウムは入れない
>ひき肉と一緒に入れる香草やハーブで十分殺菌されるんだよ
>それを効率化するために亜硝酸ナトリウムを使い始めたのは云々
エミュ力高いなおい



13/08/09(金)21:20:37 No.204427395
>本来ソーセージに亜硝酸ナトリウムは入れない
>ひき肉と一緒に入れる香草やハーブで十分殺菌されるんだよ
これは正しい
本来はソーセージを作る前の塩漬けの段階で添加するので
わざわざソーセージを作る際に入れる必要は無い



13/08/09(金)21:21:45 No.204427541
>本来ソーセージに亜硝酸ナトリウムは入れない
>ひき肉と一緒に入れる香草やハーブで十分殺菌されるんだよ
出来ないから亜硝酸ナトリウムを添加するようになったのよ




13/08/09(金)21:21:54 No.204427563
ドイツ人殺すマン！




13/08/09(金)21:22:52 No.204427675
この学校はプロの農家を育てる学校なので売れる商品を作る知識を仕込むのは当然
山岡とかいうチンピラの言うこと聞いてたら農家はみんな潰れちまうわ






13/08/09(金)21:22:29 No.204427623
つまり私たちはボツリヌス菌すら死んでしまう劇物のはいったソーセージをたべさせられていたのね




13/08/09(金)21:23:46 No.204427787
>つまり私たちはボツリヌス菌すら死んでしまう劇物のはいったソーセージをたべさせられていたのね！
でもそれは日本人も悪いんですよ




13/08/09(金)21:24:16 No.204427865
じゃあボツリヌス菌まみれの肉を売るために薬品漬けにしとるんか！


13/08/09(金)21:25:14 No.204427985
>じゃあボツリヌス菌まみれの肉を売るために薬品漬けにしとるんか！
ひええええ！わしらはそんなものを気づかずに食っとったのか！



13/08/09(金)21:25:33 No.204428037
>つまり私たちはボツリヌス菌すら死んでしまう劇物のはいったソーセージをたべさせられていたのね！
>でもそれは日本人も悪いんですよ
>じゃあボツリヌス菌まみれの肉を売るために薬品漬けにしとるんか！
>私たちはボツリヌス菌を食べていたのね・・・
山岡のみならず登場人物全員のエミュが完璧すぎる…




13/08/09(金)21:27:42 No.204428289
ボツリヌス菌は食べても平気
ボツリヌス菌が出す毒を耳かき一杯分食べると
１０人死ぬ


これマメな



13/08/09(金)21:29:22 No.204428496
これが亜硝酸ナトリウムを使っていない本物のソーセージです


ドイツ人は死ぬ