
【うどん】讃岐うどんがバーガーになったよ!(*^-^*)
讃岐うどんがバーガーになった
松原SAで販売へ
2010年11月23日
讃岐うどんを使った、ご当地バーガーをつくろうという
「『さぬきうどんバーガー』コンテスト」が22日、
高松国際ホテル(高松市木太町)であった。
めんをコロッケの中に入れたり、焼いて揚げたりと、
個性的なバーガーが披露され、
審査の結果、「醤油饂飩(しょうゆうどん)バーガー」
が優勝した。
同ホテルなど香川、岡山両県でホテルや旅館を展開する
穴吹エンタープライズ(高松市)が社内向けの企画として実施した。
同社が運営するホテルや旅館の料理人約60人が参加して発想や見た目、味などを競い、
6人がこの日の最終選考に進んだ。
最も高い評価を受けた醤油饂飩バーガーは、
かつおぶしやレタス、揚げためんなどと
鶏のつくねハンバーグに和風のタレをかけ、バンズ(パン)ではさんだ。
審査した自治体首長や香川大生らからは
「シンプルだが、おいしい」などと評価された。
考案した旅館くらしき(岡山県倉敷市)の
和食担当、山辺直哉さん(24)は
「うどんを食べているようなバーガーを目指した。
香川をはじめ多くの人に愛されるようになれば」と笑顔で話した。
醤油饂飩バーガーは来年1月から、
同社が運営する高松自動車道・津田の松原SAの売店で
販売される予定。
(佐藤常敬)

http://mytown.asahi.com/areanews/kagawa/OSK201011220220.html
7 名前: まりも(catv?)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:10:32.26 ID:t5RB9djU0
ここまでしてうどんを食いたいのかよ。
3 名前: 焚き火(和歌山県)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:09:37.85 ID:Mk/Wj0Ao0
(`・ω・´)コラ、ヤメタマエ!!
4 名前: 暖炉(熊本県)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:09:39.93 ID:KnCaWLI4P
Mおかさんは関係ないだろ
5 名前: 黒タイツ(北海道)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:10:00.50 ID:G6V1ucRX0
許してやれよ
6 名前: コーンスープ(長屋)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:10:02.91 ID:h3ui+tNq0
もう許し
29 名前: 干柿(埼玉県)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:21:26.22 ID:uQZrR/7d0
>>3-6
いい加減にしろクズども
15 名前: 暖炉(東京都)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:15:19.66 ID:PpXE/2OeP
香川岡山戦争はこうして発生した
22 名前: 寒中見舞い(奈良県)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:18:18.21 ID:BHlL0Tu80
ライスバーガーみたいに、バンズ部分をうどんで作らないとな
▼ 24 名前: ニット帽(東京都)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:19:31.73 ID:kKvNP13e0
>>22
香川なら、しかもそれで挟む具がうどんまでやりかねない
41 名前: ストール(大阪府)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:36:43.25 ID:hZWEANu70
讃岐うどんがラーメンになったよ

27 名前: 味噌スープ(埼玉県)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:20:07.25 ID:Ghp0cDtd0
もう香川でうどんパフェが出てきても俺は驚かない
47 名前: イルミネーション(東京都)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:47:38.55 ID:jGSRl31a0
バーガーがあるならおにぎりも作れよ
具がうどんのウドンおにぎり、ウドンサンドイッチ、ウドンスパゲティ
ウドンタコス、ウドンクレープ、ウドンパフェ、
▼ 48 名前: 年賀状(宮崎県)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:52:22.20 ID:iciD8DxN0
>>47の考えるものとは異なるだろうけど
「うどんクレープ」は実在する
「すいどんくん」でググれ
http://www.ku-kai.org/img/suidon01.jpg

▼ 49 名前: 干柿(広島県)[] 投稿日:2010/11/23(火) 09:54:45.67 ID:HLp9u9bD0
>>48
マジキチ
50 名前: 年賀状(宮崎県)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:55:32.06 ID:iciD8DxN0 [3/3]
香川じゃないけどうどんパフェもあった
http://peach-daioh.cool.ne.jp/legend/pafe/PAFEJPG/yuzuan4/yokoku.jpg
http://peach-daioh.cool.ne.jp/legend/pafe/PAFEJPG/yuzuan4/udonpafe.jpg


258 名前: 耳当て(徳島県)[sage] 投稿日:2010/11/23(火) 09:15:40.10 ID:DxHgNuvV0
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